1. 龙须菜炒肉 以其细长如龙须的形状命名。
2. 蜜汁叉烧 以其甜美的味道和叉烧形状命名。
3. 翡翠虾仁 以其翠绿的色泽和虾仁的形状命名。
4. 玉米烙 以其金黄色的外观和类似玉米的形状命名。
5. 碧螺春虾仁 以其碧绿的色泽和形状类似碧螺春茶叶的虾仁命名。
6. 螺旋卷饼 以其螺旋的形状命名。
7. 金银蒜蒸排骨 以其金黄和银白色的蒜蓉和排骨的味道命名。
8. 翠竹虾仁 以其翠绿的色泽和形状类似竹子的虾仁命名。
9. 螺丝卷 以其螺旋的形状命名。
10. 玉米豆腐 以其形状类似玉米和豆腐的味道命名。
这些菜肴的名字都是结合了它们的形状和味道特点来命名的。