在-0.09 MPa（即-0.09巴）的真空环境下，水的汽化温度会低于常压下的沸点。在标准大气压（1.01325 MPa）下，水的沸点是100摄氏度。随着压力的降低，水的沸点也会降低。
根据克劳修斯-克拉佩龙方程，可以估算出在特定压力下的沸点。不过，这个方程通常需要实验数据或者更复杂的计算来确定精确的沸点。
对于-0.09 MPa的真空环境，水的汽化温度可能会在冰点以下，即低于0摄氏度。但是，由于压力非常低，水可能不会立即沸腾，而是逐渐蒸发。在这种情况下，水可能会在接近冰点的温度下开始蒸发，但不会达到沸腾的状态。
要得到一个更精确的数值，可能需要查阅特定的物理数据表或者使用物理化学计算软件来估算。通常，这样的数据在专业文献或者水蒸气表中有详细记录。
