“鱼米之乡”这个成语来源于中国古典文学。具体出处可以追溯到宋代诗人范仲淹的《岳阳楼记》。在这篇著名的散文中,范仲淹写道:“昔闻洞庭水,今上岳阳楼。吴楚东南坼,乾坤日夜浮。亲朋无一字,老病有孤舟。戎马关山北,凭轩涕泗流。渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨;雁阵惊寒,声断衡阳之浦。遥襟甫畅,逸兴遄飞。爽籁发而清风生,纤歌凝而白云遏。睢园绿竹,气凌彭泽之樽;邺水朱华,光照临川之笔。四美具,二难并。穷睇眄于中天,极娱游于暇日。朝晖夕阴,气象万千。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。”其中“渔舟唱晚,响穷彭蠡之滨”一句,描绘了洞庭湖的美丽景色,洞庭湖因此被誉为“鱼米之乡”。
“鱼米之乡”后来泛指那些物产丰富、农业发达的地方。