瓮里醯鸡出处于哪里

瓮里醯鸡是一道中国传统的菜肴，其出处可以追溯到中国古代。具体来说，这道菜的历史可以追溯到战国时期。《史记》中就有关于这道菜的记载，说明在战国时期，瓮里醯鸡已经是一道比较流行的菜肴。

瓮里醯鸡的做法是将鸡放入瓮中，加入醯（即醋的一种）、盐和其他调料，然后用泥封住瓮口，经过一段时间后，鸡肉就会变得非常香醇入味。这道菜因其独特的制作工艺和口感，成为了中国饮食文化中的一部分，流传至今。