药品食品系通常涵盖了多个专业，旨在培养学生在药品和食品领域的专业知识和技能。以下是一些常见的专业：
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1. 药学：研究药物的来源、制备、作用、用途和储存等，培养能够从事药品研发、生产、检验、销售等方面工作的人才。
2. 药剂学：研究药物的制剂、剂型、配伍、应用和安全性等，培养能够从事药品制剂、质量控制、临床应用等方面工作的人才。
3. 食品科学与工程：研究食品的加工、储存、保鲜、营养、安全等方面，培养能够从事食品生产、研发、质量控制、食品安全管理等方面工作的人才。
4. 食品质量与安全：研究食品在生产、加工、储存、运输等过程中的质量控制和安全保障，培养能够从事食品安全检测、风险评估、监管等方面工作的人才。
5. 药物分析：研究药物的化学成分、含量、纯度、质量等，培养能够从事药品分析、质量控制、研发等方面工作的人才。
6. 药物化学：研究药物的化学结构、合成方法、药理作用等，培养能够从事药物合成、改造、研发等方面工作的人才。
7. 中药学：研究中药的来源、炮制、药理、应用等，培养能够从事中药研发、生产、销售、临床应用等方面工作的人才。
8. 药物制剂工程：研究药物的制剂工艺、设备、质量控制等，培养能够从事药品制剂、生产、研发等方面工作的人才。
9. 食品营养与检验：研究食品的营养成分、质量检测、安全评价等，培养能够从事食品营养分析、检验、食品安全监管等方面工作的人才。
10. 药事管理：研究药品生产、流通、使用等过程中的管理问题，培养能够从事药品管理、政策制定、行业监管等方面工作的人才。
这些专业方向涵盖了药品和食品领域的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。
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