葡萄酒专业属于什么类

葡萄酒专业通常属于“食品科学与工程类”或“食品科学与工程及食品产业相关专业类”。在中国的高等教育体系中，这类专业涵盖了食品加工、食品营养、食品质量与安全、葡萄酒酿造与品鉴等多个方向。具体来说，葡萄酒专业可能属于以下几类：

1. 食品科学与工程专业

2. 食品质量与安全专业

3. 食品科学与工程及食品产业相关专业

这些专业培养的学生不仅需要掌握葡萄酒的生产、加工、品鉴等专业知识，还需要了解食品科学的基本原理和食品产业的相关法规标准。