上海麦当劳汉堡大学是几本大学

上海麦当劳汉堡大学并不是一个传统意义上的大学，它是由麦当劳公司设立的一个培训和教育机构，旨在为麦当劳的员工提供专业的餐饮服务和管理培训。因此，它并不属于“几本大学”的分类，即它不是一个按照中国高等教育体系划分的本科、专科或研究型大学。

在中国，大学按照教育部的分类可以分为一本、二本、三本等，这是根据高校的办学水平和招生批次来划分的。而麦当劳汉堡大学作为一个企业内部培训机构，并不参与这种分类。