轻工学的是什么

轻工学是一门研究轻工业生产过程中材料、工艺、设备、管理等各方面知识的工程学科。它主要包括以下几个方面：

1. 材料科学：研究轻工业所用材料的性质、制备、加工和应用。

2. 工艺学：研究轻工业产品的生产过程、工艺流程、工艺参数等。

3. 机械工程：研究轻工业生产中使用的机械设备的设计、制造、安装、调试和维护。

4. 化学工程：研究轻工业生产中的化学反应、分离过程、产品质量控制等。

5. 管理科学：研究轻工业企业的生产管理、市场营销、人力资源管理等。

轻工业主要包括食品、纺织、造纸、皮革、塑料、化工、家具、陶瓷、玻璃等行业。轻工学旨在通过科学技术手段，提高轻工业产品的质量、降低生产成本、提高生产效率，促进轻工业的可持续发展。