餐饮类专业涵盖了从烹饪技术到餐饮管理等多个领域,以下是一些常见的餐饮类专业:
1. 烹饪工艺与营养
2. 烹饪与营养教育
3. 餐饮管理
4. 酒店管理
5. 餐饮服务与管理
6. 餐饮市场营销
7. 食品营养与卫生
8. 食品科学与工程
9. 食品安全与检测
10. 西餐工艺
11. 中餐烹饪
12. 面点工艺
13. 餐饮企业会计
14. 餐饮设备与工艺
15. 餐饮文化与历史
16. 餐饮设计与环境艺术
17. 餐饮企业人力资源管理等
这些专业旨在培养学生在餐饮行业的不同岗位上具备专业技能和管理能力,以满足餐饮业的发展需求。学生在选择专业时可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。