截至我知识更新的时间点(2023年),福建省厦门市集美区拥有以下几所大学:
1. 厦门大学
2. 福建师范大学闽南学院
3. 厦门理工学院
4. 厦门医学院
5. 福建体育职业技术学院
6. 福建水利电力职业技术学院
7. 福建商业高等专科学校
8. 福建对外经济贸易职业技术学院
9. 福建警官职业学院
10. 福建船政交通职业学院
这些大学中,厦门大学是福建省内最著名的高等学府之一,而其他院校则涵盖了不同的学科和专业。随着时间的推移,可能会有新的大学在集美区设立,或者原有的大学有所变动,因此具体数量可能会有所不同。